ブックタイトルhakuba1705

概要

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　近年、食に対する考えかたや生活習慣が多様化するなか、白馬村では、食に関する正しい知識を選び、健全な食生活を実践していく力を身に着けるための「食育」を推進するとともに、生活習慣病をはじめとする疾病予防、安全安心な食の推進、食を通した文化の継承を進めるなかで「食育」の一層の推進を図るため、平成29年度から5年間の「第2期白馬村食育推進計画」を策定しましたので、その概要をお知らせします。第2期 白馬村食育推進計画 を策定しました○　適切な食事のとり方や望ましい食習慣の定着により、一人ひとりが自ら健康に生活するための力を培うこと。○　豊かな食経験を通じ、食の大切さや感謝の心、食の楽しみを育み、食を通じた豊かな人間性を養うことで、　　心身ともに健やかに過ごすために必要な知識や情報を正しく取り入れ、実践すること。食育ってどんなこと？白馬村の現状は？過去2-3ヵ月の血糖値の状態をみるHｂA1c、動脈硬化の原因にもなるLDL-Cが課題！地元でとれる野菜、地元の郷土料理。知らない人、増えています…。ライフステージが上がるごとに、朝食を食べない方の割合が増えています！平成28年実施「白馬村食に関するアンケート」結果参考平成28年実施「長野県　児童生徒食に関する実態調査」調査結果より抜粋7.4% 4.8%9.0% 2.6% 3.8%9.9% 1.4%14.8%7.8%5