学校給食における食物アレルギーについて

白馬村教育委員会では学校給食における食物アレルギー対応は

• 文部科学省「学校給食における食物アレルギー対応指針」
• 長野県「学校における食物アレルギーの手引き」
• 白馬村「白馬村学校給食における食物アレルギー対応基本方針」

に基づき対応食の提供をしています。

食物アレルギーを有する児童生徒に対し、等しく且つ安全に学校給食を提供するために対応方針を作成し、安全に給食提供をできるように取り組んでいます。

下記のPDFは基本方針の概要、学校でのアレルギー調査から対応の流れです。毎年調査の際、家庭に配布させていただいています。

令和7年度において給食センターで使用しない食品は以下となっています。

以下の食品を使用しないことにより、食物アレルギー対応者を極力減らし、安心・平等に食べられる給食を目指しています。

食物アレルギー以外で食べられない食品がある場合の除去はお子さん自身の判断となりますので、ご理解ください。

家庭からの代替の持参となる可能性があります。