献立の紹介

学校給食で児童生徒のみなさんに提供した給食や児童生徒の様子を紹介します。

毎月3～4回程度ですが実施した献立の写真とコメントを紹介する予定です。

• ハーブバターライス
• 星形ハンバーグ
• カラフルサラダ
• 野菜コンソメスープ
• クリスマスデザート
• 牛乳

24日はクリスマスイブ。ご家庭でもクリスマスの料理を食べると思いますが、クラスのみんなと食べるクリスマスの給食は、子どもたちもテンションが上がったようです。

星型のハンバーグ・ブロッコリーを使ったサラダ・ご飯は洋風でバターがほんのり香るハーブバターライスでした。そしてパッケージもかわいいクリスマスのカップケーキを付けました。

クリスマスカラー（赤・緑・白）が使われた彩りの良い献立となりました。

• ごはん
• 白馬米粉豆まめカレー
• つぼづけあえ
• りんご
• 牛乳

19日の献立はみんなが大好きなカレーライス。

この日のカレーは白馬で作られた米粉を使用したカレー粉と大豆やインゲン豆、レンズ豆などをいれたカレーです。

いつものカレーより甘口で濃厚な感じに仕上がりました。豆が入ったからでしょうか？いつもよりとろみがあり濃厚だけどやさしい味に仕上がりました。北小の4年1組のこどもたちは何度もおかわりにきて列をつくっていました。

ふだん、ごはんが残りがちなり、クラスもこの日のご飯の残食はほぼ「0」でした。

「カレー」は、さすが「最強のメニュー」です。

• 食パン
• ガーリックチキン
• ポテトチキンサラダ(サラダ・デ・ヴフ）
• ミートボール入りトマトスープ（チョルバ・デ・ペリショアレ）
• 牛乳

月2回のうちの貴重なパンの日。この日は月一回の世界の献立の日で「ルーマニア」の食事をテーマしました。ルーマニア出身の方にお話しを聞いて学校給食風に仕上げました。ルーマニアは豚肉料理が最も一般的ですが鶏肉も人気があります。

ポテトサラダにはチキンを使い、スープにはミートボールをいれた献立です。

パンにも合う献立となりました。彩りもきれいでした。

南小学校ではサラダやスープのおかわりも多く「あっ」という間に終わってしまいました。

• ごはん
• ホキのみそマヨネーズ焼き
• 梅味和風サラダ
• 厚揚げとひき肉のピリ辛スープ
• 牛乳

今日の主菜は白馬のみそとマヨネーズをあわせ「ホキ」という魚の上にのせて焼き上げました。マヨネーズのやさしい味と白馬みその塩気がとてもマッチしておいしく仕上がりました。

昨日のスープは辛めでしたが、今日のスープは辛味をおさえ、ほとんど辛さも感じられないくらい、やさしいスープとなりました。児童生徒のみなさん、いかがでしたか？