【終了】植物講座

SDGs 葛文化に着目

人は、古の時代から、今に至るまで植物と共に生きてきました。
現在のような食品のさまざまな加工技術の無い頃、人々は里山の植物を食べ、山、川、海の動物の恵みを受け、今日に「生」を繋いできました。干したり、発酵させたり、焼いたり、煮たり、食の技術を工夫していたのです。

今回の講座では、植物の中でも今日叫ばれているSDGsの理念に合致する「文化を持った葛」という植物をはじめ、種々の身近な植物に着目し、改めて植物の凄さ、大切さを学ぼうというものです。

第1回 5月18日（木曜日）「植物への近づき方。入門編」

第2回 6月29日（木曜日）「白馬五竜高山植物園見学」実地学習、「植物の見分け方」

第3回 7月13日（木曜日）「植物観察のヒント・応用編」

第4回 9月14日（木曜日）「葛のSDGs・根・蔓・葉・花の有用性と文化を学ぶ」

第5回 10月12日（木曜日）「総集編及び身近な葛の葉のお茶の作り方」

各回とも午前10時から12時まで

ウイング21・2階多目的室

全5回 2,000円

第2回・6月22日の実地学習は実費がかかる場合があります。

筆記用具

先着15名

ふれあいセンター3階公民館へ申込書をご持参いただくか、電話またはファックスでお申込み下さい。

白馬村公民館係

〒399-9393
長野県北安曇郡白馬村大字北城7025
電話番号：0261-85-0726 ファックス：0261-85-0723